남보라의 인생극장
남보라의 인생극장
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엄마보다 내가 더 잘 담그는 열무김치😎짱 시원한 여름 열무 맛있게 담그는 방법📒
#열무김치#얼갈이김치#열무김치담기는법
여름에 이거 꼭 먹어줘야 해요. 안 먹으면 섭섭합니다.
바로! 열무 김치에요.
국수에 말아 먹어도 맛있고 보리밥에 참기름 살짝 둘러 비벼 먹어도 맛있고!
짱 시원한 여름 김치 열무 김치 담그는 법 소개할게요 :D
👩‍🍳열무김치 RECIPE💕
📍재료
📗주재료📗 열무 2kg, 얼갈이 1kg, 쪽파 15개
📗양 념📗밥 종이컵 1개 반, 홍고추 30개, 건고추 20개, 생수 2리터, 양파 3개, 배 3개, 설탕 3큰 술, 매실청 2큰 술, 까나리 액젓 6큰 술, 소금 4큰 술, 다진 마늘 6큰 술, 새우젓 1.5큰 술, 생강 1큰 술
📗절인물📗 소금 종이컵 1개/ 물 3리터
📍1-2인 가족용 용량
📗주재료📗 열무 700g, 얼갈이 300g, 쪽파 5개
📗양 념📗밥 종이컵 1/2컵, 홍고추 10개, 건고추 7개, 생수 700ml, 양파 1개, 배 1개, 설탕 1큰 술, 매실청 1큰 술, 까나리 액젓 3큰 술, 소금 1.5큰 술, 다진 마늘 2큰 술, 새우젓 0.5큰 술, 생강 0.5큰 술
📗절인물📗 소금 종이컵 1개/ 물 3리터
📍만드는 법
1. 열무는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 열무 뿌리 부분은 칼로 표면을 긁어내 깨끗하게 다듬어 주고 큰 뿌리는 작게 잘라 준비 해 둔다. 연결 부위에 지저분한 곳도 칼로 도려내 준다.
3. 얼갈이는 물에 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 준다.
4. 깨끗이 씻은 열무와 얼갈이는 절인물에 푹 담가 1시간 정도 절여준다.
5. 쪽파도 깨끗이 씻어 6센치 정도 길이로 썰어준다.
6. 양념 재료를 깨끗이 담듬고 모두 갈아준다.
7. 큰 통에 열무, 양념 물을 차곡차곡 쌓으면서 넣어준다.
8. 나머지 양념을 모두 붓고 상온에 1-2일 정도 숙성해준다.
9. 거품이 보글보글 올라오면 한 번 섞어 냉장고에 넣어 보관한다.
오늘도 맛있게 드세요❣️🙆‍♀️
📩bora@boradori.co
º nambora
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КОМЕНТАРІ

  • @GiNer-be1un
    @GiNer-be1un 3 години тому

    진짜 이뿌다 근데 휘호 천사들의 합창때 진짜 좋아했는데 잘사는구나 행복해야해

  • @user-rn8zm4dw7o
    @user-rn8zm4dw7o 3 години тому

    진짜 쉽게 잘가르켜준다 조타

  • @user-jl7fv4cd9z
    @user-jl7fv4cd9z 4 години тому

    진짜 야무지고 예쁘고 이웃 사랑하는 마음까지~ 최고입니다

  • @jihyeaher6357
    @jihyeaher6357 4 години тому

    부모님 복받으셨네요. 보라님 김치 먹어보고싶네요.❤

  • @screen7805
    @screen7805 4 години тому

    엄지척입니다

  • @gudangkim7191
    @gudangkim7191 6 годин тому

    사주에서 요리,연기, 나눔은 식상의 영역 , 사람들과 부대끼는 것을 좋아 하는것은 도화살 역마살 같은 주요 12신살중 지살(인복) 식상에 해당하는 글자를 지살로 쓰시는것 같으며 모두 긍정적으로 작용하는것 같습니다 또한 식상은 아랫사람이므로 동생이나 후배들이 잘 따르게 되고요.. (부정적으로 쓰이면 말 안들음 -_-;) 오늘 또 하나 배워가네요. 낭창낭창 ~ 모든것이 완벽한 그녀...

  • @sj-cl1kb
    @sj-cl1kb 6 годин тому

    점점더 이뻐지고 요리도 너무 잘한다

  • @user-px9mj9lf3k
    @user-px9mj9lf3k 7 годин тому

    고흥식 열무김치도 한번 담가보세요. 먹어봤는데 맛있어서 놀랐어요.

  • @user-sk9yq4px7o
    @user-sk9yq4px7o 7 годин тому

    보라씨 영상보고 담가볼께요.너무 이쁘세요

  • @interesting4399
    @interesting4399 7 годин тому

    양파 배갈아서 걸러줘야 국물맛이 개운하지 저렇게함 텁텁할텐데😅

    • @namboradori
      @namboradori 6 годин тому

      오~!? 그럼 국물이 더 맑아지겠어요! 꿀팁 감사함돠

  • @user-qv4rk9uw6z
    @user-qv4rk9uw6z 8 годин тому

    이뻐라❤❤❤

  • @user-ec9pz4fe4o
    @user-ec9pz4fe4o 8 годин тому

    열무김치에 국수말아서 먹고싶다

  • @user-yt7ez6pm2z
    @user-yt7ez6pm2z 9 годин тому

    보라님! 종종 강아지화식 요리 좀 종종 올려 주세요~ 강아지 화식으로 모두 혈액검사가 정상으로 돌아왔다구 하구 병원에서도 좋다하는데 요리법과 재료를 다양하게 이용을 못하겠어요 시간되시면 종종 올려 주시면 우리 강아지들도 고마워할거에요~~~~~

  • @user-ie6uk3op9d
    @user-ie6uk3op9d 9 годин тому

    볼 때마다 야무진 보라 님♡ 진짜 부럽습니다~ ^^ 제발~~ 부탁이니깐 나중에라도 이쁜 얼굴 손대지 말아 주세요~ 지금 얼굴 너무 완벽♡ 너무 이뻐요♡ 늘 건강하시고 행복하세요♡

  • @user-mw8vg2lj4g
    @user-mw8vg2lj4g 11 годин тому

    이뻐라😊❤

  • @youngranhwang1220
    @youngranhwang1220 12 годин тому

    근데 얼굴이 다른사람이에요 ㅋㅋㅋ 목소리 아니면 모를뻔했어요

  • @user-gb8ol7pl7e
    @user-gb8ol7pl7e 13 годин тому

    잘컷네

  • @user-iz3ij5ew7c
    @user-iz3ij5ew7c 13 годин тому

    남보라 배우님 항상 응원합니다 ^^

  • @user-uz3ot3qq3k
    @user-uz3ot3qq3k 16 годин тому

    남보라님 더운여름날에건강관리잘하셔염 😂😂 늘응원합니다😂😂

  • @user-pu6cl8ns1o
    @user-pu6cl8ns1o 19 годин тому

    웬만한 주부보다 잘하시네요. 똑소리 나시네요. 여름김치는 건고추가 꼭 들어가야 맛있어요😊

  • @user-tf7pw1fy8g
    @user-tf7pw1fy8g День тому

    저의 며느님으로 와주세요 ㅎㅎ 사랑스러운 남보라님~

  • @penthousebigbear6424
    @penthousebigbear6424 День тому

    마법의 단어... 참 쉽죠?? ^^;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

  • @eun-life
    @eun-life День тому

    열무김치 나눠주는 따뜻한 마음 제가 기분이 좋아져요^^ 열무김치 맛나보이구 예뻐요 ㅎㅎ

  • @user-eu9ij5tv3i
    @user-eu9ij5tv3i День тому

    드라마 할때보다 더 예뻐졌네요 지금같이 더운날은 반나절만 상온에 놓아도 금방 익더라구요

  • @King_Frog_
    @King_Frog_ День тому

    그냥 아무 상관없는 사람인데 어릴때부터 쭉 봐와서 마냥 대견하고 기특하고 막 그러네

  • @user-ki8hh7qt4z
    @user-ki8hh7qt4z День тому

    와~~ 정말 살림 잘하는 듯,,

  • @user-po8hf9vh6f
    @user-po8hf9vh6f День тому

    보는 순간 입에 침 고인다. 빠알간 국물이 참 시원해 보이네~

  • @graceoh6807
    @graceoh6807 День тому

    뭔지… 뭔지 어설픈~

  • @lgtv029
    @lgtv029 День тому

  • @user-mf8yo6kq1p
    @user-mf8yo6kq1p День тому

    다음에 꼭 이 레시피로 담가봐야겠네요. 모든게 예쁜 보라씨 항상 응원합니다. 💕

    • @namboradori
      @namboradori День тому

      이 레시피 진짜 맛있어요^^ 국물이 진짜 시원해요~~

  • @user-xe6ey5ly1u
    @user-xe6ey5ly1u День тому

    소금물 만들때 종이컵 2컵 맞죠?^^ 맛있겟네요

    • @namboradori
      @namboradori День тому

      마자요^^ㅎㅎ 물 3리터에요~

  • @user-ng5hs1bh7c
    @user-ng5hs1bh7c День тому

    큰언니가 이렇게 똑똑하고 착하기까지 하니까 동생들도 잘크고 잘돼가는거 같아요 보라씨 부모님은 진짜 보라씨한테 고마움과 기특함을 잊지 않으셔야합니다!

  • @user-cv1ol7rz1n
    @user-cv1ol7rz1n День тому

    남보라님이 벌써 이렇게 많이 컸구나 이쁘게 잘크셨당

  • @user-kf2ho6uu9c
    @user-kf2ho6uu9c День тому

    입술을 왜 건드린건지 ㅠㅠ 다른데는 변형시키지말기를 바래요. 입술 너무 부자연스러워요

  • @danielyoon1724
    @danielyoon1724 День тому

    어우~ 이쁘다 이뻐. ㅠㅠ

  • @nasdaq88
    @nasdaq88 День тому

    누가 데려갈지 귀하다 귀해

  • @user-banny1254
    @user-banny1254 День тому

    이뽀라 이뽀라~

  • @amora0666
    @amora0666 День тому

    오랫만에 영상을봐서 그런지 얼굴이 바뀌신거 같은데 넘 이뻐졌어요 딱 이대로가 이뿌니 더이상은 손대지마세요 볼때마다 참 보기좋네요 열무김치도 정말 맛있을것 같아요 배를 꼭 넣어야한다는 생강,마늘은 적당히!! 따라서 해볼께요 감사해요😘👍

  • @user-ed1yu4mo2f
    @user-ed1yu4mo2f 2 дні тому

    모든 요리에 가장 어려운 점은 재료 구하기와 남은 재료 사용임. 그래서 엄두가 안나는데 보라님같은 친구 있으면 소원이 없겠네요.

  • @ncgsmb
    @ncgsmb 2 дні тому

    엇 영상 재업로드?

  • @swak0410
    @swak0410 2 дні тому

    반찬 가게 프랜차이즈 오픈해야하는것 아닌가요? 숏츠 보느라 시간이 없나요?

  • @user-zq4rw3rw2t
    @user-zq4rw3rw2t 2 дні тому

    음식에 진심인거 왜케 기엽지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-zq4rw3rw2t
    @user-zq4rw3rw2t 2 дні тому

    ㅋㅋㅋ 5살 보다 더 귀엽구먼 ‘서른다섯이지만 다섯입니다‘ 드라마 어디 없나 ㅋㅋㅋ

  • @dwoo0712
    @dwoo0712 2 дні тому

    예쁜 보라님 영상 잘 봤습니다 무더운 날씨 건강 조심하시고 굿밤되세요

  • @user-bu8sx9ot3z
    @user-bu8sx9ot3z 2 дні тому

    진짜 현모양처 그잡채

  • @hanjansul3053
    @hanjansul3053 2 дні тому

    열무김치를 맛있게 담글주 아는 연예인 아가씨라! 100점

  • @user-wansama
    @user-wansama 2 дні тому

    인간극장 18세 남보라가 이젠 여인이 되었네..내가 다 뿌듯하다..

    • @user-wansama
      @user-wansama 2 дні тому

      참고로 저 열무 김치+국물 듬뿍 넣고..얼음 추가 해서 간 좀 맞추고 소면 말아 먹으면 어느새 내 가슴속은 가을이 왔지.. 비빔국수, 혹은 비빔면으로 열무 김치 소비 다 하고 국물 만 남았다면 시판 하는 백김치+김치 국물+소면 해도 가을이 온다

  • @dnqmwoaltjddb5932
    @dnqmwoaltjddb5932 2 дні тому

    앗~😀